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Vino è vita. Convegno sulla viticoltura a Toro e nella valle del Tappino
Il convegno intende celebrare i brillanti successi ottenuti dalla Cantina Herero, produttrice tra l'altro della Tintilia San Mercurio, in agro di Toro. Nell'occasione si vuole proporre la Cantina Herero come esempio ed eventuale punto di riferimento in uno scenario territoriale agricolo, la vallata del Tappino, che in passato e in special modo nei comuni di Toro, San Giovanni in Galdo, Campodipietra e Mirabello, ha goduto di fama meritata come produttrice di ottimi vini, celebrati già nel Settecento dai Longano e dai Galanti.

Una fama da riscoprire e, possibilmente, da rilanciare con il fattivo coinvolgimento di operatori, viticoltori, agronomi, imprenditori e istituzioni di buona volontà

Tra i relatori, oltre a Giovanni Mascia che relazionerà sull'importanza del vino a Toro e nei circondario, l'agronomo e scrittore Michele Tanno, fondatore dell'Arca Sannita, volta al recupero e al reimpianto delle colture antiche del Molise (viti, cereali, ortaggi, frutta...), e Pasquale Di Lena, Socio onorario dell’Associazione Stampa Estera e dell’AIS, Associazione Italiana Sommelier. Accademico della Vite e Vino e dell’Olivo e Olio. Poeta e scrittore

A Michele Tanno toccherà il compito di spiegare le caratteristiche della Tintilia e degli antichi vitigni del Molise, mentre Pasquale Di Lena delineerà le possibilità di sviluppo legato alla coltivazione della Tintilia, che tanto interesse sta ottenendo non solo a livello nazionale.

Prova ne siano i successi ottenuti i tempi strettissimi dalla Cantina Herero produttrice della Tintilia Herero.16 e della Tintilia San Mercurio.

Tintilia San Mercurio:
mai nome fu più azzeccato, in un convegno da celebrare in Piazza Trotta, nel cuore di Toro e a ridosso della festa del venerato Santo Patrono, che annualmente si celebra il 26 agosto.



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Postato il Martedì, 13 agosto 2019 @ 22:56:27 di giovanni_mascia
 
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